ENTRANTES
Micuit de foie	14.50 €
Tabla de ibérico	21.00 €
Jamón Ibérico de Guijuelo	18.00 €
Gamba plancha de Huelva	18.00 €
Cígalas gratinadas con muselina de ajos y puerros	18.50 €
Sopa de marisco	8.50 €
Verduras salteadas con jamón ibérico	13.50 €
Ensalada con ventresca de atún, piparras y vinagreta de ajo tostado	14.00 €
Ensalada con tartar de salmón, aguacate y langostinos con vinagreta de mostaza y miel	12.50 €

PESCADOS
Txangurro a la donostiarra	17.00 €
Bacalao confitado a baja temperatura al pil pil suave de ajo	19.50 €
Txipirones a lo Pelayo con aroma de txakoli	16.00 €
Merluza en salsa verde con espárragos trigueros	18.50 €
Brocheta de rape y langostinos con taglioline se sepia y salsa de crustáceos	20.00 €

CARNES
Chuleton (kg)	40.00 €
Solomillo al foie	22.00 €
Entrecotte a la plancha	16.50 €
Magret de pato con puré de col lombarda y salsa de uvas	14.50 €
Costilla de cerdo deshuesada con parmentier de setas	15.00 €
Carrilleras de ternera guisadas al vino tinto con puré de patatas	16.50 €

POSTRES
Escocés	5.50 €
Irlandés	5.50 €
Piña colada	6.00 €
Tiramisú en texturas	7.50 €
Sorbete de limón al cava	5.50 €
Desgustacion de helados	6.50 €
Queso del país con membrillo y nueces	6.00 €
Tejas y cigarrillos con helado de vainilla y chocolate fundido	6.50 €
Brownie de chocolate negro y nueces con helado de mandarina	8.00 €
Crepé relleno de Mouse de membrillo con salsa de queso Idiazabal	7.50 €