Festival de verduras con virutas de jamón ibérico
Pasta tagliatelle al pesto de espárragos trigueros
Hojaldre relleno con revuelto de morcilla guisada y pimientos del piquillo
Ensalada de tomate y mozzarella con vinagreta de aguacate y langostinos

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Txipirones en su tinta con arroz blanco
Solomillo de cerdo a la pimienta con pimientos verdes fritos
Salmón a la plancha con salsa al cava y salteado de judía verde
Roast beef asado a las finas hierbas con salsa tártara y patatas confitadas al romero

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Sórbete de limón al cava
Sabayón de franbuesas con helado de vainilla
Tarta ganache de chocolate con helado de mando
Bizcocho mascarpone y manzana con helado de leche merengada

Pan, agua y vino de la casa

Precio: 38,50 €

(I.V.A. 10 % incluido)