Festival de verduras con virutas de jamón ibérico
Arroz cremoso a los cuatro quesos con tomate seco italiano
Pasta tagliatelle a la putanesca con lascas de queso parmesano
Ensalada cous cous con migas de bacalao, garbanzos y vinagreta cítrica

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Txipirones en su tinta con arroz blanco
Muslo confit de pato al oporto con judía verde
Lomo de robalo gratinado con muselina de ajo negro
Roast beef asado a las finas hierbas con salsa tírtara y patata asada al romero

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Sórbete de limón al cava
Tarta ganache de chocolate con helado de mango
Melocotón caramelizado al aroma de ron con helado de vainilla
Bizcocho de manzana y mascarpone con almendra fileteada y helado de leche merengada

Pan, agua y vino de la casa

Precio: 38,50 €

(I.V.A. 10 % incluido)