Menú del Mediodía
Carta
Vinos

Ensalada templada de setas con idiazábal y vinagreta ibérica
Raviolis rellenos de queso con salsa a los cuatro quesos
Risotto cremoso de espárragos trigueros y tomate seco
Festival de verduras con virutas de jamón ibérico


Tournedó e solomillo de cerdo al Pedro Ximénez con parmentier de patata
Roast beef asado a las finas hierbas con salsa tártara y rúcula
Taco de bonito del norte a la plancha con sanfaina
Txipirones en su tinta con arroz blanco


Pastel de chocolate esponjoso y jugoso helado de vainilla
Cremoso de arroz con leche y helado de canela
Sopa de frutos rojos con helado de yogurt
Sorbete de limón al cava

Pan, agua y vino de la casa

Precio: 28,50 €

(I.V.A. 10 % incluido)